Laden

Ein Treffen zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen. Leidenschaft für gute Produkte erleben. Simple et honnête. Auf entstaubten Regalen Esswaren auswählen. Entdecken, einkaufen und geniessen.

Unsere Philosophie:

Achtsamer und nachhaltiger Umgang mit Natur, Mensch und Produkt.

Angebot: 

• Vielseitige Schoggi-Auswahl von kleinen einzigartigen Schweizer ProduzentInnen, von Genf bis nach Zürich: Orfève, la flor, MR Chocolat, Garçoa, Gebrüder Grimm, Choba Choba
• Slow Food Produkte “gut, sauber und fair”: Farina bona, Posamenter Hochstammobst, BioManufaktur Grünboden, Meier Beck, Humbel Spezialitätenbrennerei, Moulin de Sévery, Dunkle Biene Honig
• Käse-Variationen – vom Frischkäse bis zum über drei Jahre alten Emmentaler: Fromagerie de Marsens, Le Sapelet, Käserei Hüpfenboden, La Brebisane, Bio Lokal
• Kreationen aus dem Lorraine-Quartier und der Stadt Bern: Strunk, Stiftsgarten, karrakas, Irene Bernegger 
• Unser aktuelles Gastregal – feine Insektenprodukte von beiden Seiten des Röstigrabens: Essento Food und gourmet bugs